28° Sagra del Fagiolo – programma completo
PROGRAMMA
Sabato 30 Settembre
ORE 18:00 – AperiFAGIOLO
ORE 19:30 – Apertura Cucina e Braceria
ORE 21:00 – Spettacolo Musicale
“Fusione” – musica popolare
Domenica 1 Ottobre
ORE 12:00 – AperiFAGIOLO
ORE 12:30 – Apertura Cucina e Braceria
ORE 12:30 – Spettacolo musicale
“Tiziana e Angelo”
ORE 17:30 – TAVOLA ROTONDA – “ Una strategia comune di valorizzazione del territorio e di contrasto allo spopolamento attraverso la promozione di eccellenze locali “
ORE 18:00 – AperiFAGIOLO
ORE 19:30 – Apertura Cucina e Braceria
ORE 21:00 – Spettacolo Musicale
“Alessio Zollo – Byblos Balera”
Menù Cucina
Pasta e Fagioli Campolese (Sabato e Domenica a pranzo)
Ciambuotto di Fagioli (solo Domenica sera)
Fagioli a “modonostro”
Salsiccia, patate e peperoni al forno
Fagioli e Trippa (edizione limitata)
Fagioli in semplicità
Menù Braceria
Panino con salsiccia
Panino con Bistecchina di maiale
Friggitoria
Montanara con crema di fagioli, origano di montagna ed olio extra-vergine d’oliva
Dolci sorprese al fagiolo
